premium coffee, reinvented
meet the gang
from am to pm
Persé está hecho para cada momento: desde el primer destello del día hasta el momento de la noche. Persé es la lata que se mueve contigo, dondequiera que la chispa te encuentre.
Ajetreo matutino
Ese primer sorbo que despierta tu creatividad: frío, intenso y suave.
Refrescante de mediodía
Un descanso refrescante que sabe a energía (menos el bajón).
Ambiente de tarde
Tu placer no tan culpable. La excusa perfecta para quedarte un rato más.
Night spark
Música encendida, luces apagadas. Persé mantiene viva la energía, sin reglas.
don't just trust us
Es el mejor café de Medellín, por muchísimo y la pastelería, y la merch también son increíbles, me encantó demasiado.
Soy amante del café y desde que descubrí este lugar cerca de mi hotel no podía dejar de tomarlo cada mañana. El sabor, el equilibrio, lo sedoso que preparan el capuchino. El mejor café que me tome en Colombia sinceramente.
Excelente lugar para tomar la especialidad que es el café, su cuerpo, sus notas, aparte de sus utensilios muy especializados y acordes, el personal muy calificado. Muy recomendado.
Un producto final brutal y los baristas son asombrosos, café favorito para parchar, también tienen buen gusto musical 😅
got questions? we’ve got coffee

Persé no es un simple café frío: es un café frío con gas.
Preparamos café colombiano premium frío y lento, luego lo infusionamos con burbujas.
¿El resultado? Un café más ligero, más brillante, más refrescante y mucho más vivo.
La misma energía del café, nueva experiencia.
Como a ti te guste.
Directamente de la lata para máxima chispa.
Con hielo si lo quieres más frío.
Mañana, tarde o noche: Persé se mueve contigo.
Buscamos socios para expandir nuestra marca a nivel internacional. Si te interesa, envía un correo electrónico a camilo@drinkperse.com.
Persé original, vainilla y naranja están todos endulzados con azúcar de caña y tienen 72 calorías.
Persé Zero está endulzado con sucralosa y tiene cero calorías.
Nos encontrarás en nuestra Ventana de Café Persé, nuestro rincón chispeante en la ciudad.
Es donde la marca cobra vida, surgen las colaboraciones y la chispa siempre está encendida.
También puedes realizar tu pedido online a través de nuestra tienda.
our coffee window
En el corazón de Medellín, hay un lugar donde Persé cobra vida.
Nuestra Ventana de Café es más que un lugar: es la chispa física de nuestra marca. Un espacio donde convergen las burbujas, la creatividad y la comunidad.
Aquí servimos lo que más nos gusta: café espumoso, chai, matcha y otras bebidas que reflejan quiénes somos: curiosos, inquietos y siempre en movimiento.
También es donde surgen las colaboraciones. Artistas, marcas y creadores se unen a nosotros para experimentar, conectar y hacer brillar lo cotidiano.
Piense en ello como una ventana a nuestro mundo, lleno de sabor, ideas y personalidad.
Ven, toma un sorbo y siente la chispa.